MOUSSE DE ANACARDOS Y FRUTAS DEL BOSQUE
La receta de hoy puede hacerse como postre o bien como un delicioso desayuno. Es muy completa, rica en fibra fermentable y aminoácidos que aporta la fruta y las grasas saludables de los frutos secos.
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KÉFIR DE LECHE DE COCO CON CANELA
La palabra kéfir viene de keyif, de origen turco, y significa “sentirse bien”. Los granos de kéfir están formados por cultivos de levadura y bacterias lácticas. Los alimentos probióticos como el k...
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CALDO PARA MANTENER LA HIDRATACIÓN
¿Te sientes un poco débil tras las bajas temperaturas del invierno? Yo suelo tomar muchos caldos durante esta época del año que me ayudan a mantener la hidratación de la piel, además de aportarme ...
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¿CONOCES EL EXTRACTO DE ACHIOTE?
Existen una gran cantidad de alimentos que tienen propiedades medicinales, como es el caso del achiote, un condimento muy utilizado en América Latina. La planta de achiote es utilizada con frecuen...
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