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Nutrición

INFUSIONES BOTÁNICAS FRÍAS

Esta semana os enseño a preparar y combinar diferentes aromáticas, raíces, frutos, semillas y flores para conseguir infusiones frías exquisitas cargadas de propiedades para nuestro organismo :)

infusiones botanicas

Las INFUSIONES BOTÁNICAS FRÍAS nos mantendrán hidratados todo el día y son una deliciosa bebida para los días de más calor que no apetece nada tomar infusiones calientes.

También es una muy buena manera de aprovechar frutos o verduras que están “en mal estado” o el típico limón que queda olvidado en la nevera.

Al final del post encontrarás el LINK para ver el vídeo tutorial de estas recetas

INFUSIÓN FRÍA DETOX

En esta infusión usaremos menta que tiene propiedades digestivas y nos ayuda a eliminar gases. El pepino nos ayudará a desintoxicar y depurar todo el organismo, limpiando nuestros intestinos y también ayudando a eliminar líquidos. El limón contiene mucha vitamia C, es un gran antioxidante que nos ayuda a elimnar toxinas y es muy depurativo. Por último las moras, cargadas de vit C muy interesante su uso a nivel externo (podemos hacer un zumo y aplicarlo como mascarilla) ya que son muy emolientes por lo que en caso de dermatitis y eczemas nos calmarán la piel.

NECESITAREMOS

  • Un buen puñado de menta fresca

  • 1/2 pepino con piel

  • 2ch de Cúrcuma o si la tenéis fresca 1/2 raiz

  • 1 limón

  • Moras

PASOS A SEGUIR

  1. Cortar y poner todos los ingredientes en una jarra de vidrio de 1l/1.5l llenar con agua mineral y remover.

  2. Dejar macerar toda la noche dentro de la nevera

  3. Al día siguiente ya la podremos disfrutar, durará 2-3 días máximo en la nevera.

 

INFUSIÓN FRÍA ANTIOXIDANTE

Creo que de todas esta es mi infusión preferida, el sabor del hibiscus con el melocotón me parece perfecto y muy refrescante!

Las flores de hibiscus tienen propiedades diuréticas, antiinflamatorias, son muy ricas en antioxidantes y contienen mucílagos por eso en Mamita esta flor está presente en nuestro Limpiador 1-007 para pieles sensibles ya que son emolientes por lo que nos hidratarán y protegerán la piel.

La manzana nos ayuda a regular el transito intestinal y es muy rica en antioxidantes. El melocotón nos aporta energía y tiene vitamina A, C y E, silenio y zinc. La vitamina A nos ayuda a proteger a nuestra piel del sol.

NECESITAREMOS

  • 2ch (aprox por 1l/1.5l de agua) Flores de hibiscus secas

  • 1/2 Manzana con piel

  • 1 melocotón sin piel

  • Piel de cítricos (en el vídeo uso naranja)

 

PASOS A SEGUIR

  1. Cortar todos los ingredientes y ponerlos en una jarra de vidrio de 1l/1.5l llenar con agua mineral y remover.

  2. Dejar macerar toda la noche dentro de la nevera

  3. Al día siguiente ya la podremos disfrutar, durará 2-3 días máximo en la nevera.

     

JARRA ESTIMULANTE

Si necesitas un poco de acción o has dormido poco, esta es tu infusión fría!

NECESITAREMOS

  • 2ch de té negro por 1/1.5l de agua mineral

  • 2ch de copos de coco

  • Piel de una naranja

PASOS A SEGUIR

  1. Poner todos los ingredientes en una jarra de vidrio de 1l/1.5l llenar con agua mineral y remover.

  2. Dejar macerar toda la noche dentro de la nevera

  3. Al día siguiente ya la podremos disfrutar, durará 2 días máximo en la nevera.

 

INFUSIÓN DIGESTIÓN Y LIMPIEZA

En esta jarra usaremos Hierba Luisa una planta aromática con un aroma increíble (creo que junto al Romero es de mis preferidas) que tiene propiedades digestivas y nos ayuda a eliminar gases. Jengibre raíz digestiva y antibiótico natural que ayuda a combatir con las bacterias infecciosas de nuestro estómago y ayuda a que proliferen las buenas :) así que nuestra microbiota está feliz!

Y utilizo flores de Borraja que contienen muchos mucílagos por lo que nos ayudarán a limpiar nuestro intestino.

 

NECESITAREMOS

  • Hierba Luisa (poner bastante así será mucho más aromática)

  • Un trozo generoso de Jengibre

  • 1/2 taza de flores de Borraja o 2ch de Chia/linaza.

  • Pieles de cítricos

PASOS A SEGUIR

  1. Cortar todos los ingredientes y ponerlos en una jarra de vidrio de 1l/1.5l llenar con agua mineral y remover.

  2. Dejar macerar toda la noche dentro de la nevera

  3. Al día siguiente ya la podremos disfrutar, durará 2-3 días máximo en la nevera.

*Aquí puedes ver el vídeo para ver cómo preparo todas las recetas:

https://www.instagram.com/tv/B_r-Um2DkQQ/

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